Derecho a la alimentación y derechos humanos
En: Alimentos : Tomo 1. -- 1a. ed. -- Buenos Aires : Rubinzal Culzoni, 2014

Contenido: El derecho a la alimentación. El reconocimiento del derecho a la alimentación como un derecho humano. Concepto de derecho a la alimentación aceptado por los organismos internacionales. Normativa internacional que se refiere al derecho alimentario. Derecho Internacional de los Derechos Humanos. Responsabilidad del Estado en torno al derecho a la alimentación. El Estado como garante de los derechos de los niñoa, niñas y adolescentes: la responsabilidad alimentaria. Pago de la cuota alimentaria por parte del Estado y subrogación en los derechos del alimentado. Responsabilidad subsidiaria del Estado en hacer cumplir a los progenitores o demás obligados la prestación alimentaria.
ISBN: 978-987-30-0429-2

1. OBLIGACION ALIMENTARIA; 2. DERECHO A LA ALIMENTACION; 3. DERECHOS HUMANOS; 4. ESTADO; 5. DERECHO COMPARADO; 6. AMERICA LATINA